El bornizo es la materia prima y virgen que se extrae de forma manual del alcornoque. La primera vez que se realiza esta operación, el árbol tendrá de treinta a cincuenta años de edad y dependerá del diámetro del tronco, que no deberá ser menor de un metro; esta corteza o capa externa crece en este árbol debido a la evolución del mismo. Que ha sido capaz de desarrollar esta defensa para protegerse del fuego.
El bornizo también se obtiene de ramas caídas, árboles secos o muertos, teniendo en cuenta la diferencia que existe entre las dos maneras de obtenerlo. Al primero le denominaremos bornizo limpio y al segundo bornizo sucio, porque a este último, al extraerlo, se trae pegado la casca o capa madre. Su uso más común es para la confección de Belenes y para albergar reptiles.
En la segunda pela o saca del alcornoque ya no será bornizo lo que obtengamos sino corcha o corcho. Para realizar esta segunda saca tienen que transcurrir un mínimo de nueve años y así sucesivamente con cada nueva saca. Esto se hace así para que el alcornoque se recupere y la corcha tenga buena calidad.
El bornizo tiene aspecto y tacto rugoso, superficie irregular, con tonalidades de grises y diferentes espesores y longitudes, arde bien pero se quema mal, con propiedades aislantes ante el frío, el calor, la humedad, etc.
El alcornoque puede llegar a vivir 250 años a pesar del castigo constante que le damos los humanos; la poda podrá realizarse los tres años en medio entre la primera y segunda saca de corcha, el tipo de poda que requiere el alcornoque es por despunte para que el árbol crezca hacia arriba. Mi abuelo siempre me decía: “niño, el alcornoque al cielo y la encina al suelo”.
Próximamente Canal Sur retransmitirá un pequeño reportaje en el programa “Este es mi Pueblo” sobre la saca de bornizo, donde Trabajos Forestales ha participado.
Imagen cedida por Ibán López
